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すいれんの近江牛
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すいれんの近江牛
近江に来たなら近江牛 !
絶品とされる最高級の霜降り肉を
契約牛舎から直送。
近江牛発祥地中川畜産からの直送の近江牛です。
近江牛の部位によって一番おいしく頂ける近江牛料理を食してもらい幸せな気持ちになってもらいたいと心掛けておリます。
中川牧場のこだわり詳しくはこちらから
おすすめ
中川牛すき焼き・しゃぶしゃぶ
近江牛発祥地でもある中川牛!長年培ったノウハウで最高級の近江牛を選び、 美味しく召し上がって頂く為の細心の注意をはらって降ります。
中川牛尽くし
10,000円+税 コース
・季節の前菜
・サーロインの洗い
・中川牛のはりはり仕立てのお吸い物
・中川牛のカルパッチョ
・サーロイン石焼き 又は サーロインすき焼き
・中川牛の炙り握り3貫
・季節のデザート
10,000
円(税抜)
8,000円+税 コース
・季節の前菜(牛炙り握り入り)
・中川牛の洗い
・中川牛のはりはり仕立てのお吸い物
・牛のカルパッチョ
・中川牛ロース石焼き 又は 中川牛ロースすき焼き
・牛のご飯
・季節のデザート
8,000
円(税抜)
6,000円+税 コース
・季節の前菜(牛炙り握り入り)
・中川牛の洗い
・中川牛のはりはり仕立てのお吸い物
・特選石焼き
・牛のご飯
・季節のデザート
6,000
円(税抜)
中川牛すき焼き
中川牛ブランドプレミアムすき焼き
・季節の前菜
・近江野菜・熟成サーロイン
・中川牛の洗い
・〆玉子とじ
・ご飯・お漬物
・季節のデザート
10,000
円(税抜)
近江野菜と熟成ロースすき焼き
・前菜・ご飯又はうどん・デザート
7,000
円(税抜)
近江野菜と中川牛すき焼き
・前菜・うどん・デザート
5,000
円(税抜)
(+1,000円)で造り (+500円)でうどん、お寿司、雑炊をお選びください。
中川牛しゃぶしゃぶ
中川牛ブランドプレミアムしゃぶしゃぶ
・季節の前菜
・近江野菜・肩ロース190g
・うどん又はご飯
・中川牛の洗い
・お漬物
・季節のデザート
10,000
円(税抜)
近江野菜と特製牛しゃぶしゃぶ
・前菜・うどん・デザート
7,000
円(税抜)
近江野菜と中川牛しゃぶしゃぶ
・前菜・うどん・デザート
5,000
円(税抜)
(+1,000円)で造り (+500円)でうどん、お寿司、雑炊をお選びください。
その他肉料理
中川牛石焼き
3,300
円(税込)
(お一人様)
近江牛網焼き定食
1,870
円(税込)
(お一人様)
近江牛ホルモン鍋
(自家製キムチ入り)
1,650
円(税込)
(お一人様)
近江ぶたしゃぶしゃぶ
1,650
円(税込)
(お一人様)
特選中川牛ロース石焼
4,290
円(税込)
中川牛熟成ロースすき焼き
4,290
円(税込)
近江牛特選 中川牛の洗い
1,980
円(税込)
中川牛特選 炙りにぎり寿司(1カン)
550
円(税込)
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